Conservazione e Cottura in Sottovuoto – Tecniche Base | ORVED | 7 MAR 2018

Conservazione e Cottura in Sottovuoto – Tecniche Base | ORVED | 7 MAR 2018
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Data: 07/03/2018
Ora: 14:30 - 17:00
Posti disponibili: -3


Luogo:
Orved SpA


Categoria:




DESCRIZIONE CORSO

Vuoi imparare le tecniche di conservazione e cottura in Sottovuoto?

Segui il corso e prepara insieme ai nostri Chef ricette semplici e gustose per conquistare la clientela!

Partecipando al corso avrai la possibilità di vedere con i tuoi occhi come funziona una macchina sottovuoto, provare delle gustose ricette cotte in sous-vide e scoprire quali vantaggi ti porteranno queste innovative tecniche di conservazione e cottura!

Segui i nostri Chef e impara a cucinare fantastiche ricette che ti aiuteranno ad ampliare la tua proposta gastronomica per aumentare e conquistare la clientela, risparmiando contemporaneamente su costi e consumi!

Durante il corso avrai la possibilità di:

✅ Provare in prima persona a conservare in sottovuoto gli alimenti
✅ Scoprire quanto si allunga la shelf-life dei prodotti grazie al sottovuoto
✅ Valorizzare le materie prime
✅ Scegliere la giusta macchina sottovuoto

Non fartelo scappare!

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PRENOTAZIONE POSTI

Questo evento è al completo.