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Dolci di Natale Facili e Gustosi? Dolci di Natale veloci da preparare e dal successo assicurato! I...
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Terrina delicata di verdure e formaggio

Terrina di verdure e formaggio, ricetta facile e gustosa INGREDIENTI: > 250 gr di zucchine...
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Crespelle Fontina e Zucca

CRESPELLE FONTINA E ZUCCA INGREDIENTI: > 550 gr latte; > 50 gr Toma; > 80 gr fontina;...
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I consigli per la dieta dei più piccoli

Perchè è importante seguire un’alimentazione corretta? Una dieta corretta garantisce ai bambini una crescita equilibrata ed in salute, se associata a…

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Antipasto di Natale: Rotolini di Salmone con verdurine croccanti

Un’idea sfiziosa per un gustoso Antipasto di Natale Desideri stupire i tuoi ospiti a Natale...
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Ricetta in Sottovuoto – Rotolino di Pollo alle Verdure

Ricetta in Sottovuoto: ROTOLINO DI POLLO ALLE VERDURE. Ecco come prepararlo!

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Ultime Ricette Sottovuoto e Consigli dal Blog!

Crespelle Fontina e Zucca

CRESPELLE FONTINA E ZUCCA INGREDIENTI: > 550 gr latte; > 50 gr Toma; > 80 gr fontina; > 145 gr farina; > 90 gr burro; > 250 gr zucca polpa; > 3 uova; > Salvia; > 2 gr sale; > 1 pz. noce moscata; > 1 pz pepe;... leggi tutto

Vitello Tonnato

VITELLO TONNATO INGREDIENTI: > Vitello (magatello o girello) 800g; > Sedano 100g; > Carote 150g; > Cipolle dorate 80g; > Uno spicchio d’aglio; > Vino bianco 250ml > 1 foglia di alloro; >  2 chiodi di garofano; >  olio extravergine... leggi tutto

Terrina delicata di verdure e formaggio

Terrina di verdure e formaggio, ricetta facile e gustosa INGREDIENTI: > 250 gr di zucchine > 200 gr di feta greca > 250 gr di panna > 12 gr di fogli di gelatina > 200 gr di caprino (alternative: ricotta, mascarpone o philadelphia) > 18 gr di menta... leggi tutto

Spesso sentiamo parlare di Ricette Sottovuoto, di come siano facili da preparare e quali siano i loro pregi.

Ma come si fa?
Come posso preparare anch’io ricette sottovuoto?
Cosa mi serve?

Ecco, sicuramente queste sono le principali domande che ti sono saltate in mente!
Segui i nostri articoli e potrai imparare le tecniche della cottura Sous Vide usate dai nostri chef, sapere quali strumenti e macchine per sottovuoto vengono utilizzate e soprattutto scoprire nuove e gustosissime ricette che potrai preparare tu stessa.

Tagliata di carne in busta sottovuoto Orved. Ricette Sottovuoto di Carne
Ti sveleremo i trucchi del mestiere!

 

RicetteSottovuoto by Orved